borowik szatański atlas grzybów

Tematy

gifoland

Mam pytanie co do pewnego grzyba
otóż więcej jak 5 ale mniej jak 10 lat temu widziałem u babci na Pomorzu (okolice Szczecinka, wieś Sławęcice) wśród dębów grzyba "borowikowatego" który miał czerwoną nóżkę i szary kapelusz. Biorąc pierwszy z brzegu atlas o grzybach bez wątpienia wskazałbym na borowika szatańskiego, ale zdaje sobie sprawę ze to jest grzyb ekstremalnie rzadki... Tak więc czy są w Polsce inne grzyby tak podobne do szatana?
Grzybów jest znacznie więcej niż ptaków a tu tez wydaje się ze widzi się myszołowa mając zwykły atlas i będąc laikiem a po wgłębieniu w temat okazuje się że jest myszołów zwyczajny, włochaty trzmielojad i wszystko wygląda "tak samo"...

Aniu - oczywiście, że można się zatruć grzybami rurkowymi! Choćby takim borowikiem szatańskim, który jest bardzo niebezpieczny!
1/ Zbieraj grzyby tylko z kimś, kto się na tym zna i pokazuj takiej osobie wszystkie znalezione grzyby.
2/ Jeśli ktokolwiek ma jakikolwiek cień wątpliwości przy identyfikacji grzyba - należy go wyrzucić. Nie warto narażać życia, choćby dla najsmaczniejszych grzybków.
3/ Kup atlas grzybów z możliwie wyraźnymi zdjęciami i szczegółowymi opisami i przejrzyj go sobie.

Powodzenia i smacznych oraz bezpiecznych grzybków! :D


Aniu - oczywiście, że można się zatruć grzybami rurkowymi! Choćby takim borowikiem szatańskim, który jest bardzo niebezpieczny!
1/ Zbieraj grzyby tylko z kimś, kto się na tym zna i pokazuj takiej osobie wszystkie znalezione grzyby.
2/ Jeśli ktokolwiek ma jakikolwiek cień wątpliwości przy identyfikacji grzyba - należy go wyrzucić. Nie warto narażać życia, choćby dla najsmaczniejszych grzybków.
3/ Kup atlas grzybów z możliwie wyraźnymi zdjęciami i szczegółowymi opisami i przejrzyj go sobie.

Powodzenia i smacznych oraz bezpiecznych grzybków! :D

Rady DPski słuchaj, ale trującego goryczaka żółciowego (szatana) trudno zjeść z uwagi na bardzo gorzki smak.

Boletus rhodopurpureus Smotl.- Borowik rudopurpurowy

Synonimy: Boletus purpureus sensu NCL (1960); Boletus rhodopurpureus f. xanthopurpureus Smotl. (1952); Boletus xanthopurpureus (Smotl.)
Systematyka

Klasa: podstawczaki- Basidiomycetes
Rząd: borowikowce - Boletales
Rodzina: borowikowate - Boletaceae
Rodzaj: borowik - Boletus Dill.ex Fr.




Opis

Kapelusz osiąga 50-200 mm średnicy; u młodych owocników ma kolor różowobrązowy z szarawym odcieniem, brudnojasnoszary, a z wiekiem staje się purpurowy, winnoczerwony; w miejscach uszkodzeń przebarwia się na kolor jasnowinnoczerwony, jednak szybko w tych miejscach żółknie; młode owocniki mają kształt półkulisty, który następnie staje się wypukły do spłaszczonego; powierzchnia jest nierówna, pomarszczona, matowa i zamszowata, a w czasie deszczu śliska; u starszych owocników powierzchnia jest popękana w nieregularne wielokąty wielkości 3 -5 mm; spękania są szczególnie widoczne na częściach kapelusza narażonego na działanie promieni słonecznych; brzeg u młodych owocników jest podwinięty, u starszych półokrągły.

Rurki osiągają długośc do 25 mm; są żółte, po przecięciu lekko niebieszczeją, ale pod wpływem powietrza przebarwienie szybko blednie; gęste, zbite, wykrojone przy trzonie.

Pory są intensywnie krwistoczerwone, pod naciskiem zmieniają kolor na brudnoniebieski, który jednak dość szybko (ok. 5 minut) blednie; za młodu gęste i zwarte, u starszych owocników rzadsze.

Trzon osiąga 50 - 100 mm długości i 30 - 60 mm grubości; ma kształt cylindryczny lub maczugowaty, zgrubiały przy podstawie; na żółtym tle znajduje się delikatna siateczka w kolorze purpurowoczerwonym u młodych owocników, a nieco jaśniejsza u starszych; przy podstawie nie ma siateczki, natomiast mogą występować kosmki ciemnoczerwonej barwy.

Miąższ ma kolor chromowożółty, pod skórką kapelusza czerwonawy, po przecięciu szybko przebarwia się na niebiesko, ale po chwili przebarwienie blednie; u podstawy trzonu przebarwia się na kolor krwistoczerwony; zapach kwaskowaty, szczególnie intensywny u starych okazów, nieprzyjemny; smak łagodny.

Zarodniki 14-18x5,5-6,5µm, gładkie; wysyp żółtobrązowy do oliwkowobrązowego.

Występowanie: owocniki wyrastają od czerwca do września w lasach liściastych i mieszanych na glebach wapiennych, pod dębami, bukami, świerkami na ciepłych stanowiskach, najczęściej na brzegach lasów; jest rzadki i zasługuje na ochronę.

Wartość : według jednych źródeł jest jadalny po obróbce termicznej, natomiast wg innych niejadalny, z właściwościami zbliżonymi do trującego borowika szatańskiego, powodującego silne zaburzenia żołądkowo - jelitowe.

Gatunki podobne: Boletus satanas- borowik szatański; Boletus luridiformis -borowik ceglastopory

Literatura:
E. Gerhardt „Przewodnik Grzyby” 2004
M. Fluck „Atlas grzybów, oznaczanie, zbiór, użytkowanie”

Foto -Zbigniew Oziębło



Powered by MyScript